1000 هکتار از زمین های مهر زیر کشت کنجد می رود
دانه روغنی کنجد در بیش از هزار هکتار اراضی شهرستان مهر کشت شد.
تابناک فارس به نقل از صدا و سیما:مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مهر گفت: امسال کشاورزان شهرستان مهر در بخش‌های وراوی، مرکزی، گله دار و اسیر بیش از هزار هکتار از اراضی کشاورزی خود را به کشت دانه روغنی کنجد اختصاص دادند.
غلامحسین مظاهری افزود: پیش بینی می‌شود امسال بیش از هزار و ۶۰۰ تن دانه روغنی کنجد برداشت و روانه بازار مصرف شود.
وی دوره رشد کوتاه، کاشت بدون خاک ورزی، مقاومت بالای کنجد در برابر خشکی و کم آبی را از ویژگی‌های این گیاه روغنی دانست و گفت: برداشت این محصول از نیمه اول آبان ماه آغاز می‌شود.
کنجد گیاهی است یک ساله با ارتفاع حدود یک متر که قسمت انتهایی ساقه آن پوشیده از کرک است.
کنجد دارای پروتئین، ویتامین‌های A، B۲، D، E.، F. و لسیتین است.
