تابناک فارس به قنل از باشگاه خبرنگاران: زهرا اورنگی کارشناس ترویج مرکز جهاد کشاورزی مرودشت گفت: در راستای توسعه کشت گیاهان کم آب بر برای اولین بار در روستای محمدآباد سطحی معادل ۸ هکتار به کشت این محصول اختصاص یافت.
وی افزود: کشت زیره به صورت صورت دیم و در زمین‌های آیش انجام شده است.
اورنگی ادامه داد: گیاه زیره از خانواده چتریان، حاوی آنتی اکسیدان و دارای طبع گرم و خشک بوده و از خواص درمانی زیادی برخوردار است. محدوده دمایی رشد زیره سبز بین ۹ تا ۳۰ درجه سانتیگراد است. این گیاه برخلاف عملکرد نسبتا کم، دارای ارزش اقتصادی بالایی است.
وی تاکید کرد: گیاه زیره به دلیل ویژ گی‌های خاصی همچون نیاز آبی کم، دوره کاشت، داشت و برداشت نسبتا کوتاه، ایجاد تعادل در توزیع زمانی کار زارعان و ماشین آلات کشاورزی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
کارشناس ترویج مرکز جهاد کشاورزی مرودشت، عدم گستردگی صنایع تبدیلی و تکمیلی و عدم اجرای طرح‌های پژوهشی و تحقیقاتی را از مشکلات دست اندرکاران تولید زیره عنوان کرد.
